COUP DE REVEILLON 2006 A L'ILE DES PINS !

Nous avons fêté le passage en 2007 sur l'Ile des Pins. Installés au Gîte Nataïwatch avec Sylvie et Olive, Dédé et Isa, Steph et Annabel ainsi que leurs descendances, nous avons profité de l'île, de ses plages, fait quelques plongées, visités la Grotte de la Reine Hortense... le temps n'était pas très clément mais la pluie nous a laissés tranquille pour le Réveillon. Premier acte de la soirée : l'apérothérapie avec champagne à l'appui et les coupes à champagne, s'il vous plait ! Merci Steph ! Deuxième acte : les danses Mélanésiennes. La tribu de Nataïwatch nous a présenté des danses locales pour nous fêter la bienvenue et un bon passage en 2007. On a eu la danse de la bécassine de mer, puis d'autres. A la fin, ils ont distribué des colliers de fleurs aux convives. Troisième acte : le diner, punch coco, buffet de la mer avec cigales de mer, salade tahitienne... En plat principal, du cochon sauvage ou du poisson. Enfin, buffet de dessert, forêt noire, flan et ananas ! On était repu. Quatrième acte : Déplacement de groupe sur la plage aux 12 coups de minuit et là, l'hotel de luxe voisin a tiré un feu d'artifice dans la baie digne du 14 juillet. On a bu un coup en compagnie d'un ami Québecois : BONNE ANNEE GROS NEZ, PAREILLEMENT GRANDE DENT. Certains ont pris un bain puis ont essayé de se faire sècher au soleil mais ce dernier était couché. Alors, on en a fait de même mais on est revenu sur la plage le lendemain 10h pétantes pour de nouveau fêter le passage en 2007 : Cinquième acte : une coupe de champagne à la main et dans l'eau bleue du lagon. On a fêté 2 fois, à l'heure calédonienne et à l'heure métropolitaine. Il faut toujours exploiter à fond les bonnes occasions !

COUP DE PLONGE 5 !

A tous nos amis plongeurs , Nous avons plongé pour la fin de l'année 2006 à l'Ile des Pins. Nous avons croisé et photographié des espèces rares telle la lime électrique et le" Valentin en plein vol", espèce unique...

COUP DE NOËL CHEZ LES CITON !

Noël sous le Soleil s'est bien passé ! Le Réveillon fût copieux...

Menu

Entrées

Langoustes, Foie Gras, Poissons Fumés, Gambas Flambées...

Plat Principal

Steak de Thon Jaune Sauté

Gratin de Bananes Poingos

Timbale de Riz

Dessert

Bûche Glacée

Et tout cela arrosé d'un vin blanc australien et de champagne de l'hexagone !

Côté Cadeaux, le Père Noël n'a oublié personne dans l'hémisphère Sud : Monopoly de la FIFA, Docteur Maboule, livre de poissons. Il a même ramené des cadeaux d'Australie !

COUP DE BONNE ANNEE 2007 A TOUS !

MEILLEURS VOEUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE 2007

BONHEUR, SANTE, PROSPERITE !

COUP D'AUSTRALIE !

Sylvie est partie en Australie pour le travail la première quinzaine de décembre. C'était très intéressant la semaine et le week end a été dédié au shopping... Fabrice l'a rejoint le dernier week end pour 4 jours. On a visité la région au Nord de Sydney. On s'est arrêté à Port Stephens, station balnéaire prisée avec de belles plages et de beaux paysages (1ère photo). On est parti à la recherche du Koala perdu, on en a trouvé 1 ! Ensuite, nous avons poursuivi notre route pour la Hunter Valley, région viticole, réputée pour son vin blanc. On a vu des Kangaroos (4) pas loin des vignobles. Le dernier jour, on a repris la route de Sydney. On a visité l'aquarium, l'opéra et la Sydney tower. Et nous voilà déjà de retour à Nouméa !

COUP D'ANNIV 5 !

En cette Nouvelle Année 2007, nous souhaitons un Très Joyeux Anniversaire à tous les natifs de janvier en commençant par : Maman Nicole de Clermont (le 1er janvier) puis Lolo de Salon de Provence et Stèph de Clermont (tous les 2 le 6 janvier), Anaïs de Nouméa (le 12 janvier), Michaël de Suède (le 15 janvier), Daniel de Marseille (en janvier aussi) et enfin Manu ( le 20 janvier) de Clermont... Gros Bisous depuis Nouméa, beaucoup de chaleur dans nos pensées ! Sylvie et Fabrice